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肉夾饃培訓

培訓周期:一星期左右      人氣:5603      培訓機構:蜀味緣

項目簡介:
肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽,實際它是兩種食物的絕妙組合:鹵汁肉,白吉饃。肉夾饃合鹵汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。肉夾饃歷史悠久,揚名中外,深受人們喜愛。

       肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡美譽,實際它是兩種食物的絕妙組合:鹵汁肉,白吉饃。肉夾饃合鹵汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。肉夾饃歷史悠久,揚名中外,深受人們喜愛。

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【培訓內容】:

1、培訓新式肉夾饃的制作技術工藝;

2、培訓傳統肉夾饃的制作工藝;

3、培訓靈寶肉夾饃的制作工藝;

4、培訓臘汁肉的制作工藝;

5、培訓打饃爐子的操作使用技術。

6、制作鹵水、灌肉;鹵肉、鹵蛋;

【肉夾饃特點】:

其色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿口油”的贊語。酥脆可口,咸香多汁。膜中的肉,肥而不膩,口感恰到好處。

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【肉夾饃市場前景】:

悠久的歷史贏得了良好的商譽。所產的肉夾饃及其相關系列食品獲得了幾代顧客的青睞,擁有難以計數的顧客消費群。

【肉夾饃投資分析】:

    本項目投資小、風險低、見效快是小本投資的最佳選擇。以每日做200個肉夾饃為例, 面粉30斤共54元,肉30斤共300元,燃料雜費60元,成本總共 414元,每個肉夾饃平均售價4元 ,每天賣800元,每日凈利潤386元,月收入1萬元左右。

【培訓保障】:

1、簽訂培訓合同,包教包會

2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

4、保證學習中途不增加任何雜費;

5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

7、蜀味緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

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學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

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培訓時間根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

培訓方式常年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

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隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨QQ圖片20170330124843.jpg

先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨


肉夾饃系列學習 (一次性收費,中途沒有任何費用)


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