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砂鍋菜技術培訓

培訓周期:短期      人氣:6442      培訓機構:蜀味緣

項目簡介:
砂鍋是川籍的一種小吃,最早起源于四川,現在已經遍布了全國各個地方,砂鍋屬于一種快餐小吃技術,一年四季都很熱賣,屬于一種四季小吃,主要以麻、辣、香為主。秋冬季,來一份暖暖的砂鍋特別的合適,年輕人都喜歡這種麻辣爽口的口感。

砂鍋是川籍的一種小吃,最早起源于四川,現在已經遍布了全國各個地方,砂鍋屬于一種快餐小吃技術,一年四季都很熱賣,屬于一種四季小吃,主要以麻、辣、香為主。秋冬季,來一份暖暖的砂鍋特別的合適,年輕人都喜歡這種麻辣爽口的口感,加上砂鍋的主食可以很多樣化,土豆粉,粉帶,面條,等等都可以,它可以作為一日三餐的主食享用,即便每日食用也可以輕松消費的起,營養豐富,味道鮮美,受到大眾的一致歡迎與好評,無論男女老少都非常喜愛。

砂鍋菜3.jpg

菜技術培訓哪里好?蜀味緣砂鍋培訓中所烹制的食物,除了營養健康而外,本身的特點特色更能吸引人,在一份熱氣騰騰,上桌時還保持沸騰,看著生動的砂鍋美食,不管是砂鍋,砂鍋土豆粉,砂鍋丸子,砂鍋面,砂鍋冒菜等誘人的美食,您能不動心嗎?學砂鍋培訓班課程,開一家特色砂鍋店,冬天吃得熱辣辣,暖胃暖心,夏天食得汗津津,爽快淋漓,家家生意火爆,人人喜歡吃的美食,因此創業選擇學特色砂鍋培訓班系統學,是適應全國的餐飲小本創業好項目之一,砂鍋培訓項目不論南北口味,小小砂鍋皆能盛之,并且特色各不相同,形式獨具一格。

砂鍋培訓內容:

1、砂鍋培訓底料的炒制方法,各種菜的處理方法。

2、砂鍋培訓湯料的熬制方法,大料的認識,大料的配置方法。

1、培訓各種砂鍋的做法,培訓砂鍋的搭配,培訓搭配配方。

砂鍋菜4.jpg

砂鍋菜技術培訓哪里好?蜀味緣特色砂鍋培訓充分體現了中國菜肴內涵,特色砂鍋培訓講究色、香、味、形、器的文化內涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養于一鍋,是一種不可多得的烹調方式。用特色砂鍋配方烹制出的“砂鍋”特色菜,特色面,成品菜軟爛不膩,原汁原味,風味獨特,醇香鮮美,滋補養生,老少皆宜,深得食客的青睞,同時得到了社會投者的廣泛認可。鍋看似簡單,卻融合了美味、營養、滋補等優點,選用當地食材入菜,加上秘制 麻辣底料的調劑,成菜麻辣鮮香,香氣撲鼻。喜歡吃鍋,便將鍋引進燒烤店,用當地豆腐與各種海鮮、肉類、時蔬相搭配,借用重慶砂鍋的秘制麻辣底料作為調味劑,調制出味道獨特的鍋。麻辣底料使用起來非常便捷,大批量熬好后切成小四方塊,隨用隨取。


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